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市畜牧兽医局对联海食品集团进行业务指导

发布时间:2019-07-25  所属栏目:畜牧简报  点击次数:96  返回上页

2019722日,黄石市畜牧兽医局副局长李杰、屠宰管理办公室主任肖斌、动物卫生监督科科长彭东教一行对联海食品集团有限公司的屠宰企业标准化台帐及驻场官方兽医各项工作台账的规范记录进行业务指导。

    上午9时,李杰一行到联海食品集团有限公司,查看了标准化台账并就台账记录不规范的问题提出了整改意见。要求落实好生猪定点屠宰企业主体责任,严把肉品品质安全质量关,做好四个“严禁”及五个“应当”,规范非洲猪瘟自检流程。同时,对驻场官方兽医各项工作台账进行了查看,要求真实完整记录好生猪产地、进场时间、数量、货主及无害化处理原因、处理数量、处理方式等信息情况,严把进厂关,依法依规出具产品检疫证明,严格履职尽责。