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市市场监督管理局稽查分局与畜牧兽医局开展肉类产品安全联合执法

发布时间:2019-08-15  所属栏目:畜牧简报  点击次数:115  返回上页

市市场监督管理局稽查分局与畜牧兽医局开展

肉类产品安全联合执法


         88,市市场监督管理局稽查分局与畜牧兽医局对城区内肉类产品安全开展联合执法。

市市场监督管理局稽查分局执法人员以及畜牧兽医局执法人员于凌晨4时到联海食品集团生猪屠宰厂,观看了生猪屠宰生产线、肉品品质检验室和官方兽医检疫室等重点部门的工作情况,查阅了相关台账记录。随后,执法人员一行查看了4家农贸市场,发现有活禽现场宰杀现象以及肉品品质检验证明填写不规范等问题。针对发现的问题,执法人员现场进行了宣传教育,并制止了宰杀活禽行为,要求销售者按规定对活禽进行集中屠宰、挂环销售;同时,要求屠宰企业规范填写肉品品质检验证明并加盖屠宰企业印章,确保出厂生猪产品两证两章齐全,向生猪产品销售人员宣传上市销售肉品必须附有“两证两章”的相关政策,要求购进生猪产品时必须两证两章齐全。


执法现场

此次肉类产品安全检查共涉及1个生猪屠宰场,4个城区农贸市场,总体情况良好。